《和巴什尔跳华尔兹》是一部由以色列导演阿里·福尔曼执导的纪录片，这也是第一部以动画形式拍摄的纪录片。影片讲述了福尔曼亲眼目睹了1982年黎巴嫩贝鲁特萨巴拉与沙提拉巴勒斯坦难民营大屠杀的经历。在19岁时，他作为以色列士兵参与了这场战争。 二十多年后，失去记忆的福尔曼通过与当年的战友、朋友、心理医生和亲历惨案的军人与记者进行对话采访，试图回忆起屠杀事件背后真相。随着时间推移，福尔曼逐渐唤起了他被封存起来的记忆，并且逐帧地重现了1982年黎巴嫩战争中发生的种种惨象。 该片荣获2008年恺撒奖最佳外语片、金球奖最佳外语片、洛杉矶电影协会最佳动画片奖和最佳纪录片亚军，并且入围奥斯卡最佳外语片、英国电影电视协会最佳非英语影片和最佳动画片奖项，还入选了2009年戛纳电影节金棕榈奖主竞赛单元。 这部纪录片通过动画的形式，以独特的方式展现了战争带来的伤痛和人性的挣扎。观众们被其引人入胜的故事情节所吸引，并对其中所揭示出来的真相感到震撼。该片在国际上获得了广泛关注和好评，成为一部具有深远意义的作品。