《薛丁山征西》是一部由导演萧显辉执导的香港剧，主演有黄日华、陈敏儿、龚慈恩、杨盼盼、黎汉持和夏雨等。故事背景设定在唐贞观年间，讲述了薛仁贵因在征东战役中立下大功而被封为平辽王。然而，他与皇叔李道宗结怨，并被陷害入狱。幸运的是，在危急时刻，西凉哈迷国入侵边境，徐茂公推荐仁贵担任统帅进行战斗，并成功逃过此劫。
随着仁贵继续向西方进军，他不慎中了圈套，在锁阳城被困并受到苏宝同的飞刀伤害。当他重伤昏迷并游魂出现在地府时得知自己的儿子薛丁山还活着，并意识到自己与儿子之间有一段难以解开的死结。
面对形势不利，太宗决定招募能人来担任统帅。丁山请缨上阵，并以无敌之姿夺得统帅印，与母亲和妹妹一起出发西征。途中遇到竇家兄妹拦路，丁山为了脱身假意答应了竇仙童的婚约，并纳其为部下，一同前往解救父亲的危险。
仁贵得以获救并摆脱困境，但对丁山在阵上招亲感到不满，并将他关进天牢以示惩戒。苏宝同的死讯传至哈迷国，群臣震惊不已，寒江关守将樊洪悲愤难抑。樊洪有个聪明机智的女儿樊梨花，在离开之前向她的师父打听到自己与薛丁山有着前世姻缘。
另一方面，樊梨花得知薛丁山正在西征而来后决定去会他，在路上遭遇了另一个年轻武士薛应龙。薛应龙想要迎娶梨花为妻子，但因输给了她而被收为义子。继续赴会时仁贵上阵，并非梨花的对手。丁山与之交锋，梨花一见钟情，只能装败。丁山想乘胜追击再次挑战梨花展示真功夫，结果被俘。梨花要求丁山娶她为妻子，而丁山则假意答应……
这段姻缘反复纠缠、爱恨交织，其中还夹杂着许多恩怨情仇，情节紧凑扣人心弦。《薛丁山征西》将带领观众进入一个充满冒险和挑战的古代历史故事中，在动人的剧情中感受英雄们的勇气和坚韧不拔的精神！