《冰刀》是由翁贝托·伦齐导演，卡罗尔·贝克和艾伦·斯科特主演的一部70年代初期的意大利犯罪惊悚片。这部电影被认为是伦齐作品中最出色的之一，也是整个类型片中最杰出的之一。
在80年代，伦齐拍摄了许多不太成功的电影，如《活吞活吃》、《黑暗中的搭车人》或者《黑色恶魔》，这些作品要么抄袭别人，要么非常乏味和缓慢。然而，《冰刀》在上映时正值意大利惊悚片风靡全球，并且取得了令人信服的成绩。
从技术上来说，《冰刀》堪称完美。开头就展示了精彩绝伦的摄影技巧，并通过主角对火车心理阴影揭示了导演才华。从此开始，伦齐展示了他运用宽银幕能力，在森林附近骑自行车场景美不胜收！这个场景还展示了他缓慢而有意义地建立紧张氛围能力。
虽然整部电影中并没有太多谋杀案发生，只有围绕着凶手身份的悬疑情节，但伦齐成功地为故事增加了新的层面——一个嫌疑人是一个恶魔崇拜者。最后一场戏发生在教堂里，这或许是对某些事情进行评论，也许是对教会和迷信虚伪道德观念的批判。
主角卡罗尔·贝克扮演一个哑巴角色，在表达上需要通过脸部和眼神来传递信息。女演员出色地展现了恐惧和精神痛苦之间的转换，令人信服。其他演员也都表现得很好。
然而，《冰刀》可能对女性形象描绘不够正面，在电影中她们或多或少都被负面地呈现出来。尽管如此，这部电影仍然是该类型中最值得注意的之一。虽然没有阿根廷导演阿尔杰托作品那么血腥，但同样充满悬疑，并且在视觉上也非常有趣。